Consistencia firme, color ideal.

Beneficios

• Color ideal.
• Excelente perfil de sabor, versatilidad en las diferentes aplicaciones.
• Sin conservadores.
• 72 porciones de 130 gramos.
• Rapidez en la preparación.
• Fácil de preparar
• Estandarización de sabor y consistencia
• Estabilidad en la preparación para tener siempre el mismo producto una y otra vez.
• No presenta costos adicionales en su preparación.

Prepara un excelente Flan de Vainilla de una forma sencilla y rápida con el Flan Sabor Vainilla de Carte D'Or. Su excelente perfil de sabor te permitirá emplearlo en una gran variedad de aplicaciones. Así mismo podrás estandarizar su preparación por lo que no tendrás que preocuparte de tener el mismo resultado una y otra vez. Rinde 72 porciones de 125 g.

Rendimiento: 700 g de producto rinden para 9 L de flan o 72 porciones de 125 g

Tips de uso: Carte D'or® Flan de vainilla se puede porcionar para preparar menor cantidad.

Forma de preparación: 1. Disolver el contenido del Carte D'Or® Flan sabor Vainilla en un recipiente con 9 L de leche entera a temperatura ambiente. 2. Ponerlo a fuego lento, moviendo constantemente. 3. Una vez que ha soltado el hervor, deje hervir un minuto. 4. Vacíe en un molde grande o en individuales y refrigere hasta que cuaje. Una vez preparado manténgase en refrigeración.

Ingredientes: Azúcar, estabilizante (carragenina), sal yodada, saborizantes artificiales (contiene: proteína de leche), fécula de maíz, edulcorantes artificiales (aspartame (0,1143g/100g) y acesulfame K (0,0786g/100g)) y colorantes artificiales (FD&C amarillo No. 5.

Información sobre alérgenos: CONTIENE LECHE. FENILCETONÚRICOS: CONTIENE FENILALANINA.

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