Sólo agregue agua fría.

Beneficios

• Estandarización en sabor, consistencia y textura.
• Excelente perfil de sabor.
• Estabilidad en la preparación para tener siempre el mismo capeado.
• Rapidez en la preparación.
• Versatilidad para dar un toque personal.
• No requiere huevo.

Knorr Capeador puede ser utilizado para capear pescados, mariscos, aves, vegetales, quesos, por su versatilidad puede ser hidratado con cerveza, agua mineral, leche o vino. Ya no tendrás que usar huevo ni harina, sólo tienes que agregar algún líquido y tendrás una pasta perfecta para capear. 1.1 Kg de Knorr Capeador con 1.2 L de agua sirven para capear hasta 4.4 Kg de alimentos capeados.

Rendimiento: 1.1 Kg de Knorr® Capeador con 1.2 L de agua sirven para capear hasta 4.4 Kg de alimentos capeados.

Tips de uso: El agua puede sustituirse por vino blanco, cerveza, agua mineral y/o leche.

Forma de preparación: 1. Mezclar por cada taza de Knorr® Capeador ½ taza de agua. (El agua puede sustituirse por vino blanco, cerveza, agua mineral y/o leche). 2. Deje reposar por 10 minutos. 3. Aplique en carnes blancas, pescados, mariscos, aros de cebolla, vegetales, salchichas, etc. 4. Freír en aceite a temperatura de 170°C.

Ingredientes: Harina de trigo, fécula de maíz, huevo entero en polvo, sal yodada, azúcar, cebolla en polvo, polvo para hornear (bicarbonato de sodio, sulfato de aluminio y sodio), carboximetilcelulosa, aceite vegetal comestible, glutamato monosódico, ajo y colorante natural (cúrcuma).

Información sobre alérgenos: CONTIENE HUEVO Y GLUTEN.

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